Молодой московский скульптор, работающий с бронзой. Он получил образование в Московском академическом художественном лицее Российской академии художеств (МАХЛ РАХ) и в Московском государственном академическом художественном институте имени В.И. Сурикова.

В своих работах Хербст поднимает глобальные темы: проблемы классового неравенства, демографического кризиса и экологической катастрофы.

Скульптор относит своё творчество к стилю киберпанк. Осмысляя постапокалиптические образы будущего, он обращает внимание на развитие отношений человека с природой и технологиями, а также на взаимодействие социальных сообществ.